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Confiture d'abricots rapide

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une grande casserole, portez lentement à ébullition le sucre, l'eau. Mélangez et ajoutez les abricots. Faites cuire à feu vif pendant 20 minutes. Remuez souvent.

2- Égouttez les abricots à l'aide d'une écumoire et versez dans les pots au fur et à mesure.

3- Remettez le jus de cuisson à bouillir pendant 5 minutes et versez sur les abricots. Fermez les pots.

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 8 ans Pour ceux qui préfèrent on peut très bien mixer les abricots cuits avec leur jus pour éviter les morceaux.
  3. laetjo laetjo a posté un commentaire, il y a 8 ans Avec 100 gr de sucre en moins cette recette de confiture serait toute aussi bonne et le parfum de l"abricot ressortirait un peu plus. De plus, on peut éviter de mettre de l"eau si on coupe les abricots en petits morceaux et qu"on les laisse macérer dans le sucre pendant 1 heure.
  4. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Confiture d'abricots rapide

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans