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Sauce aux champignons et au fromage

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une poêle avec une noix de beurre et un jus de citron, faites cuire les champignons coupés en morceaux pendant 5 minutes.

2- Dans une casserole sur feu doux, mélangez 30 g de beurre et la farine. Ajoutez le lait et le jus de cuisson des champignons. Mélangez jusqu'à ébullition.

3- Ajoutez la crème fraîche, les champignons et un peu de noix de muscade râpée. Laissez à feu doux pendant 5 minutes. Incorporez le gruyère râpé au dernier moment.

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Sauce aux champignons et au fromage

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans