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Tourte aux abricots

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez les abricots en 2 et enlevez les noyaux. Mettez-les dans une casserole avec le sucre. Recouvrez d'eau et faites cuire les abricots pendant 20 minutes en remuant pour obtenir une compote. Ajoutez le grand marnier.

2- Dans un plat à tarte, mettez un pâte feuilleté, piquez-la à la fourchette. Versez la compote et refermez avec une deuxième pâte. Dorez le dessus avec un jaune d'oeuf et de sucre en poudre.

3- Mettez au four à 200°C pendant 20 minutes.

Servez tiède ou froid.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans