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zyquette80

Quiche au saumon

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Faites cuire le saumon dans une eau bouillante ou à la vapeur. Laissez-le refroidir.

3- Lavez les tomates et le brocoli.

4- Coupez les tomates cerise en 2.

5- Épluchez le brocoli en petits bouquets.

6- Faites cuire le brocoli à la vapeur.

7- Mélangez les oeufs entiers, les jaunes, le lait et la crème. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade.

8- Étalez la pâte brisée dans un moule. Piquez légèrement le fond avec une fourchette.

9- Émiettez le saumon dans le fond de la tarte et ajoutez les tomates et les fleurs de brocoli.

10- A l'aide de la poche à douille, remplissez la quiche.

11- Enfournez pendant 35 minutes.

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  2. zyquette80 zyquette80 a ajouté une photo, il y a 8 ans Quiche au saumon

zyquette80 zyquette80 a publié la recette, il y a 8 ans