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biancalatigresse

Purée de pois cassés persillée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Peler l'ail et le couper en petites lamelles.

2- Faire chauffer de l'eau dans la casserole et y mettre les pois cassés, l'ail et le persil. Laisser cuire 40 minutes à feu moyen, saler et poivrer.

3- Egoutter les pois cassés à la passoire. Les mettre dans le mixeur avec la crème et mixer jusqu'à obtention d'une purée homogène.

Thèmes

Classique

babelou.19 biancalatigresse 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans J"ai remplacé la crème que je n"avais plus par un yaourt nature et le résultat est vraiment bon et pas trop épais ni bourratif.
  3. biancalatigresse biancalatigresse a ajouté une photo, il y a 8 ans Purée de pois cassés persillée

biancalatigresse biancalatigresse a publié la recette, il y a 8 ans