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Oeufs farcis à la moutarde

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites durcir les oeufs pendant 15 minutes dans de l'eau bouillante salée. Passez-les sous l'eau froide et épluchez-les.

2- Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes et mélangez-les avec la moutarde et les cornichons hachés et la crème. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.

3- Garnissez les blancs de ce mélange. Posez les oeufs sur un plat à service et servez frais.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans