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Salade de poireaux au balsamique

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Enlever les feuilles et l'extrémité verte des poireaux. Les laver, les couper en deux et les faire cuire 20 minutes dans une marmite d'eau bouillante salée.

2- Dès qu'ils sont cuits, les sortir de l'eau et les trancher en tronçons d'environ 8 cm de long. Mettre le tout dans un plat et laisser refroidir au réfrigérateur.

3- 5 minutes avant le repas, préparer la vinaigrette en mélangeant vigoureusement l'oignon, la moutarde, l'huile, les vinaigres et le poivre.

4- Répartir la sauce sur les poireaux.

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  2. cagol cagol a ajouté une photo, il y a 8 ans Salade de poireaux au balsamique

cagol cagol a publié la recette, il y a 8 ans