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minimoi

Mousse au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le café. Retirer du feu. Incorporer le beurre et la liqueur.

2- Séparer les oeufs, ajouter les jaunes d'oeufs au mélange, un à la fois, en les mélangeant au chocolat chaud.

3- Fouetter les blancs d'oeufs en neige ferme et ajouter au mélange en repliant.

4- Verser dans des coupes. Fouetter la crème et en garnir chaque portion.

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  2. florence8 florence8 a posté un commentaire, il y a 8 ans Il faut bien la mettre au frais avant de la servir et surtout ne pas rater les blancs en neige.
  3. florence8 florence8 a posté un commentaire, il y a 8 ans Idéal pour accompagner un filet de saumon. Rapide à réaliser.
  4. minimoi minimoi a ajouté une photo, il y a 8 ans Mousse au chocolat

minimoi minimoi a publié la recette, il y a 8 ans