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Soupe minestrone

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Épluchez les légumes. Coupez les pommes de terre et la carotte en petits morceaux. Émincez l'oignon et écrasez l'ail.

2- Mettez le tout dans l'autocuiseur avec les lardons, les tomates pelées. Mélangez et fermez la cocotte. Laissez cuire 6 minutes à partir de la mise en pression.

3- Au bout de 6 minutes, ajoutez les haricots rouges, les pâtes et laissez cuire 4 minutes à découvert. Salez, poivrez.

Servez chaud avec le persil haché.

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Soupe minestrone

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans