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celine95

Boeuf confit aux carottes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Ciselez l'oignon, épluchez et coupez les carottes en morceaux, et la viandes en cubes.

2- Faites chauffer l'huile dans la cocotte, puis faites revenir les morceaux de viandes 10 minutes. Ajoutez l'oignon et les lardons, faites cuire 5 minutes à feu doux, salez et poivrez. Saupoudrez de farine et bien mélanger.

3- Ajoutez le miel, le thym, le jus d'orange et le bouillon de boeuf.

4- Cuire 2H30 à couvert et à feu doux.

Servir quand la viande est bien fondante.

Lowly celine95 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Lowly Lowly a posté un commentaire, il y a 6 ans Une recette qui donne envie de se mettre au fourneau ! Simple qui prend un peu de temps mais elle est très alléchante .
  3. celine95 celine95 a ajouté une photo, il y a 6 ans Boeuf confit aux carottes

celine95 celine95 a publié la recette, il y a 6 ans