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supernana009

Pâte à beignets

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un bol, verser en pluie la levure dans 2 cuillerées à soupe d'eau tiède. Laisser reposer 10 minutes.

2- Mettre la farine dans un saladier, faire une fontaine et incorporer l'huile, la vanille en poudre, le sel, le sucre, 1 oeuf entier et 2 jaunes (conserver les blancs).

3- Travailler ce mélange eau/levure et les blancs d'oeufs battus en neige. Laisser repose 1/2 heure à température ambiante.

Tremper ensuite des tranches de fruits au choix (pêches, pommes, poires...) dans cette pâte puis faire frire dans une poêle.

Thèmes

Classique

florence8 supernana009 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. florence8 florence8 a posté un commentaire, il y a 7 ans Trés bonne base, a garder précieusement dans le carnet de recette.
  3. supernana009 supernana009 a ajouté une photo, il y a 8 ans Pâte à beignets

supernana009 supernana009 a publié la recette, il y a 8 ans