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nadoue01

Cake lardons/comté

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire fondre le beurre dans la casserole à feu doux en prenant garde qu'il ne brunisse pas.

2- Faire revenir les lardons fumés dans la poêle.

3- Dans le saladier, mélanger à l'aide de la cuillère en bois les oeufs, la farine, les lardons, le comté râpé, la levure, le beurre, le lait et la moutarde.

4- Verser la préparation dans le moule à cake préalablement beurré et saupoudré de farine.

5- Faire cuire à four chaud (th. 7) pendant environ 30 minutes.

6- Laisser refroidir avant de démouler.

On peut vérifier que le cake est bien cuit en plantant la lame d'un couteau : si elle ressort sèche, c'est que le cake est assez cuit.

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  2. kisvizilo kisvizilo a posté un commentaire, il y a 8 ans Coupé en dés, ce cake est idéale pour l"apéro !
  3. nadoue01 nadoue01 a ajouté une photo, il y a 8 ans Cake lardons/comté

nadoue01 nadoue01 a publié la recette, il y a 8 ans