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oliluna

Ballottins saumon fumé et chèvre chaud

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Original, raffiné. Succès garanti !!

1- Couper votre pâte feuilletée de façon à obtenir 4 carrés pouvant contenir chacun un petit fromage de chèvre. Placer 1 tranche (ou 1/2 selon les préférences) de saumon fumé sur la pâte. Ensuite, placer le fromage de chèvre au dessus du saumon fumé, et assaisonner.

2- Replier les 4 coins de pâtes de façon à former un petit ballottin. Entourez le sommet avec une tige de ciboulette.

3- Il ne vous reste qu'à badigeonner vos ballottins d'un jaune d'oeuf; enfournez les à 200°C pendant 20 minutes.

On peut ajouter une noix de miel sur le chèvre, cela adoucit le goût.

solenned1 sploumion cagol mili22 oliluna 5 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. solenned1 solenned1 a posté un commentaire, il y a 6 ans Très bon, sympa pour faire une présentation un peu plus classe!
  3. sploumion sploumion a posté un commentaire, il y a 6 ans j"adore ça ! je vais en faire d"ailleurs en entrée pour le repas du réveillon de noël ma fille adore le saumon fumé mais en a marre de même présentation, elle aime bien celle ci. et franchement c"est appétissant, simple à préparer, et le goût est exquis.
  4. cagol cagol a posté un commentaire, il y a 6 ans Excellent et surtout très simple à faire: Un régal pour les amateur de chèvre comme moi!
  5. mili22 mili22 a posté un commentaire, il y a 7 ans tres bon et je les ai fait en petit ballotin pour l"apritif. une réussite.
  6. oliluna oliluna a ajouté une photo, il y a 13 ans Ballottins saumon fumé et chèvre chaud

oliluna oliluna a publié la recette, il y a 13 ans