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Flan à la noix de coco

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans les saladiers séparer les blancs des jaunes. Dans le saladier des jaunes mettre le contenu de la boite de lait concentré sucré et la même quantité de lait. Mélanger le tout. Vous devez obtenir un mélange liquide. Y incorporer la noix de coco et mélanger le tout.

2- Monter fermement les blancs en neige. Incorporer délicatement les blancs en neige dans le mélange contenant la noix de coco.

3- Mettre le caramel dans le moule à Savarin et recouvrir le tout du mélange contenant la noix de coco.

4- Mettre le tout à four chaud et au bain marie dans moule à manqué. Faire cuire pendant 30 minutes à 200°C. Laisser un peu refroidir et démouler.

Ce dessert se mange froid. Vous pouvez rajouter 1 oeuf pour donner un peu plus de créme.

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  2. arnaudf arnaudf a posté un commentaire, il y a 8 ans Bon, délicieux et facile à réaliser
  3. arnaudf arnaudf a ajouté une photo, il y a 15 ans Flan à la noix de coco

arnaudf arnaudf a publié la recette, il y a 15 ans