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ButterflyS09

Cake au lard à la ciboulette

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Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Allumez le four th. 5 (175°C). Beurrez un moule à cake de 18 cm de long puis parsemez de farine. Retournez le pour éliminer l'excédent.

2- Coupez le lard en cubes. Faites-les dorer avec le beurre dans une poêle anti-adhésive. Egouttez-les sur du papier absorbant.

3- Cassez les oeufs dans une terrine et ajoutez le sel, poivre et sucre. Battez le tout en y incorporant la farine et la levure puis le lard, le fromage et la ciboulette.

4- Versez la préparation dans un moule. Cuire au four 40 minutes jusqu'à ce que le cake soit gonflé et doré. Laissez reposer 5 minutes puis démouler. Laissez refroidir.

Vous pouvez remplacez le lard et le gruyère par du jambon cuit et du parmesan.

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  2. TETEY TETEY a posté un commentaire, il y a 8 ans Merci pour la recette et pour la photo. Recette toujours réussie.
  3. ButterflyS09 ButterflyS09 a ajouté une photo, il y a 14 ans Cake au lard à la ciboulette

ButterflyS09 ButterflyS09 a publié la recette, il y a 14 ans