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Lowly

Rôti de porc au miel et à la sauce soja

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez les patates douces en tranches épaisses. Disposez la viande et les patates douces dans un plat à rôtir graissé, puis nappez-les du mélange de moutarde, de miel et de sauce soja. Remuez pour bien les enrober.

2- Faites rôtir 30 minutes à four très chaud 270°C ( thermostat 8/9) jusqu'à ce que viande et légumes soient cuits.

3- Coupez les filets mignons en tranches. Servez avec les patates douces garnies de ciboule. Arrosez de jus de cuisson.

Vous pouvez en plus des patates douces décorer les assiettes de quelque pois mange-tout cuits à la vapeur.

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Lowly Lowly a publié la recette, il y a 6 ans