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Tiramisu au pain d'épice

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites tremper la gélatine dans de l'eau. Montez la crème liquide en chantilly. Mettez au frais.

2- Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le mascarpone. Mettez les feuilles de gélatine à fondre dans une casserole avec 1 cuillère d'eau. Versez-les ensuite dans la crème au mascarpone. Incorporez la chantilly. Mettez au frais.

3- Découpez avec un emporte-pièce des ronds dans le pain d'épice. Posez-les dans les verrines. Imbibez-les de café. Répartissez la crème dessus, couvrez et mettez au frais pendant 6 heures.

4- Au moment de servir, faites chauffer les framboises avec le sucre glace et 10 cl d'eau. Mixez pour obtenir un coulis.

5- Râpez les copeaux de chocolat. Versez sur les verrines et décorez de sucre glace et de biscuits émiettés. Nappez de coulis. Servez.

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  2. omothermix.com omothermix.com a posté un commentaire, il y a 2 ans Hummm au pain d'épice c'est une très bonne idée. Cela doit le rendre très gourmand.
  3. coocky80 coocky80 a posté un commentaire, il y a 6 ans j"adore ce tiramisu, il est gouteux et le pain d"épice est bon avec ce tiramisu
  4. Minimeuh Minimeuh a posté un commentaire, il y a 6 ans J"ai adoré, vraiment très bon!!
  5. viperteamoreca viperteamoreca a posté un commentaire, il y a 6 ans Une bonne façon de marié ces deux gourmandises.
    Un must pour les gourmands.
  6. estelle estelle a posté un commentaire, il y a 6 ans Excellent!!Variante très réussie et originale! Je suis actuellement enceinte donc interdiction de consommer des oeufs crus, j"ai donc réalisé la recette sans les oeufs et c"était excellent! Je retenterai dans quelques mois avec les oeufs, ça sera surement encore meilleur!
  7. kisvizilo kisvizilo a posté un commentaire, il y a 6 ans Super recette pour changer du tiramisu classique ! Merci !

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans