Carnet

passpartout

Soupe au pistou aux coquilettes

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une cocotte, mettez les haricots rouges entiers, les haricots blancs entiers et les haricots plats coupés en petits morceaux. Recouvrez d'eau, salez, et faites cuire 40 minutes à partir de la rotation de la soupape.

2- Ouvrez la cocotte, rajoutez les courgettes pelées et coupées en petits cubes. Faites cuire 20 minutes. Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes.

3- Préparez la sauce au pistou: dans le mixeur, mettez les tomates coupées en quartiers, l'ail, le basilic. Mixez le tout en ajoutant de l'huile d'olive.

4- Quand les pâtes sont cuites, retirez du feu. Mélangez la soupe avec la sauce au pistou et les pâtes.

Servez chaud.

passpartout Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans