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mllanie

Chou fleur gratiné aux champignons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Parer le chou-fleur en bouquets et faire cuire à l'eau bouillante salée vinaigrée pendant 15 minutes environ.

2- Peler et émincer l'oignon. Hâcher les champignons. Faire revenir le tout au beurre dans la sauteuse. Assaisonner.

3- Disposer les bouquets de chou-fleur dans le plat à four. Additionner le mélange champignons-oignon, bien doré, de crème fraîche et en napper le chou-fleur.

4- Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner 15 minutes environ thermostat 8 ou 240°C.

5- Garnir de persil hâché à la sortie du four.

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Thèmes

Classique

cookkies natacha66 mllanie 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans merci j"ai tenté et j"ai juste rajouté plein de gruyère en plus.
  3. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 8 ans Je vais essayer mais sans le paprika .
  4. mllanie mllanie a ajouté une photo, il y a 14 ans Chou fleur gratiné aux champignons

mllanie mllanie a publié la recette, il y a 14 ans