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babelou.19

Pudding de raisins

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Battre longuement le sucre avec les jaunes d’œufs. Malaxer la mie de pain avec le vin blanc. Ajouter les œufs avec la mie de pain, puis les raisins secs, le beurre fondu, le zeste d’orange et la poudre d’amandes.

2- Allumer le four à 210°C. Monter les blancs en neige ferme et les ajouter soigneusement dans la préparation. Beurrer le moule et le garnir avec la pâte puis enfourner pendant 45 minutes.

Attendre que le gâteau soit tiède pour le démouler.

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  2. babelou.19 babelou.19 a ajouté une photo, il y a 8 ans Pudding de raisins

babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 8 ans