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kikou62300

Tortillas au chorizo

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epluchez, lavez et coupez en fines rondelles les pommes de terre. Lavez et coupez en petits dés le poivron. Retirez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles.

2- Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile. Versez les dés de poivron et les rondelles de pommes de terre. Faites-les dorer à feu moyen environ 10 minutes. Ajoutez l'arome et le chorizo. Mélangez bien.

3- Dans un grand saladier, battez les œufs et ajoutez le contenu de la poêle en mélangeant.

4- Versez à nouveau dans la poêle et laissez cuire à feu moyen environ 5 minutes.

5- Retournez la tortilla en vous aidant d'un plat. Laissez cuire 3 minutes à feu doux.

Thèmes

Protéiné

angerose kikou62300 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. angerose angerose a posté un commentaire, il y a 8 ans Célèbre recette espagnole que j"aime faire souvent et que j’agrémente de différentes façons. Au chorizo cela donne un petit gout relevé aux œufs.
    J"aime aussi mettre des lardons, des oignons et des pommes de terre.
    Recette très simple à réaliser et très nourrissante.
  3. angerose angerose a posté un commentaire, il y a 8 ans Célèbre recette espagnole que j"aime faire souvent et que j’agrémente de différentes façons. Au chorizo cela donne un petit gout relevé aux œufs.
    J"aime aussi mettre des lardons, des oignons et des pommes de terre.
    Recette très simple à réaliser et très nourrissante.

kikou62300 kikou62300 a publié la recette, il y a 8 ans