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Boulettes de boeuf aux feuilles de chou

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier, mettez le boeuf haché avec le persil haché, le jaune d'oeuf, la sauce de soja. Salez, poivrez. Mélangez. Faites des boulettes.

2- Dans un bol, délayez la maïzena, la sauce soja avec 2 cuillères à soupe d’eau. Mélangez. Dans une poêle faites chauffer l'huile et faites cuire les boulettes de boeuf pendant 5 minutes.

3- Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le chou, l'ail, les oignons émincés pendant 10 minutes. Versez la sauce et portez à ébullition pendant 1 minute.

4- Ajoutez alors les boulettes et mélangez le tout. 

Servez chaud.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans