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Brochettes de porc aux bananes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Émincez l'oignon. Coupez le poivron en morceaux. Coupez les bananes en rondelles.

2- Mélangez la viande dans un plat avec une cuillerée de curry, l'oignon, le lait, le sel et le poivre. Laissez reposer 12 heures au frigo.

3- Égouttez la viande. Mélangez-la avec le reste de curry et l'huile. Alternez sur des brochettes les morceaux de viande et de bananes, avec un morceau de poivron entre deux. Mettez au four, position gril pendant 10 minutes à 200°C.

Servez chaud en parsemant les brochettes de persil haché.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans