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Sauce charcutière

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Émincez l'oignon, coupez les cornichons en petits morceaux.

2- Dans une casserole, mettez le beurre à fondre. Ajoutez les oignons et faites suer 5 minutes.

3- Versez le vin blanc et ajoutez le fond brun. Laissez cuire 5 minutes.

4- Hors du feu, ajoutez la moutarde. Passez au chinois et ajoutez les cornichons. Salez, poivrez. Mélangez.

Servez la sauce chaude.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans