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marokau

Tzatziki

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Laver, épucher et couper le concombre en fines tranches.

2- Mettre les tranches dans une passoire et saupoudrer les de sel. Laissez dégorger 20 minutes puis pressez les avec vos mains pour que le jus s'évacue.

3- Couper l'ail très finement.

4- Mettre le yaourt dans un saladier. Ajouter le concombre et l'ail. Mélanger bien le tout.

5- Verser petit à petit le vinaigre, l'huile. Mélanger bien. Saler et poivrer.

capileira1609 lareinedelacuisine TETEY marokau 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. capileira1609 capileira1609 a posté un commentaire, il y a 8 ans Idéal en été, c"est très rapide et frais
  3. lareinedelacuisine lareinedelacuisine a posté un commentaire, il y a 8 ans Excellente recette que j"aime bien faire en été, à servir avec un bon barbecue.
  4. TETEY TETEY a posté un commentaire, il y a 8 ans C"est très léger et très frais. Je préfère coupé en petits dés.

marokau marokau a publié la recette, il y a 8 ans