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Baba au rhum au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mélangez 100 g de sucre avec la farine, les oeufs. Mélangez le tout et ajoutez la levure. Versez la préparation dans un moule à baba beurré.

2- Mettez à four chaud à 200°C durant 15 minutes. Piquez avec un couteau pour voir si la pâte est bien cuite. 

3- Dans une casserole, mélangez 70 g de sucre avec l'eau et le rhum mettez à ébullition 5 minutes. 

4- Une fois sortie du four, démoulez le baba. Versez tout autour le rhum. Au milieu du baba, mettez la crème au chocolat.

Laissez refroidir et servez frais.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans