
Carnet
Crêpes aux raisins secs
Ingrédients (6 pers.)
Matériel
Préparation Crêpes aux raisins secs
1- Disposez la farine en fontaine dans un saladier. Ajoutez la pincée de sel, l’œuf battu et les 2/3 du lait.
2- Mélangez bien à la cuillère en bois jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Ajoutez alors le reste du lait et les raisins secs.
3- Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle à revêtements antiadhésif et versez 3 cuillères de pâte.
4- Faites dorer de chaque côté et dégustez chaud en saupoudrant de sucre. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Thèmes
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lifo a publié la recette, il y a 8 ans