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Tomates cerise façon pomme d'amour

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.3/5

Ingrédients (5 pers.)

Matériel

Préparation

1- Lavez les tomates cerise et essuyez les. Dans chaque pédoncule de tomate, piquer un cure dent puis réservez à température ambiante.

2- Dans la casserole, mélangez le sucre et le vinaigre balsamique. Faites chauffer à feu doux en remuant.

3- Une fois le mélange bien homogène, éteindre et sortir du feu. Laissez refroidir 1 à 2 minutes. Versez les graines de sésame dans le verre.

4- Prendre la tomate par la pique et la faire rouler dans le caramel au vinaigre. Plongez la ensuite dans les graines de sésame puis posez la, pique en l'air, sur le papier sulfurisé.

5- Répétez l'opération avec chaque tomate. Si vous les préparez à l'avance conservez les au frais sous du film alimentaire.

Vous pouvez changer le vinaigre balsamique et utiliser du vinaigre à la framboise, ou un caramel simple.

viperteamoreca celinepolak vshelly 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. viperteamoreca viperteamoreca a posté un commentaire, il y a 8 ans Pas très simple à réaliser, mais quand on a le coup de main, cela devient simple.
    Parfait pour un apéro.
  3. celinepolak celinepolak a posté un commentaire, il y a 8 ans Facile à faire mais l"inconvénient est que le caramel a tendance à couler.
  4. vshelly vshelly a ajouté une photo, il y a 8 ans Tomates cerise façon pomme d'amour

vshelly vshelly a publié la recette, il y a 8 ans