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Beignets de chorizo

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Verser le beurre, l'eau, le sucre et le sel dans la casserole.

2- Mélanger avec une cuillère en bois, 5 minutes sur feu moyen.

3- Ajouter la farine et mélanger.

4- Laisser reposer la pâte 5 minutes.

5- Battre un peu les oeufs avant de les rajouter à la pâte et bien mélanger.

6- Laisser reposer la pâte 5 minutes.

7- Former les beignets.

8- Insérer le chorizo au milieu de la pâte.

9- Faire chauffer l'huile dans une grande cocote.

10- Faire frire les beignets dans l'huile très chaude.

11- Egoutter sur du papier absorbant.

Cuisinorama viperteamoreca cookkies 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans J" adore..et je le fais avec du chorizo épicé,c"est génial à l"apéro.
  3. viperteamoreca viperteamoreca a posté un commentaire, il y a 8 ans Une recette idéale pour l"apéro, ça apporte un peu de chaleur espagnole.
  4. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Beignets de chorizo

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans