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babelou.19

Crêpes dorées et fourrées au fromage

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une casserole posée sur feu doux, mélanger le lait avec la maïzena, puis ajouter du sel, du poivre et le beurre petit à petit. Porter à ébullition en remuant et arrêter aussitôt le feu. Ajouter ensuite le fromage râpé.

2- Fouetter l’œuf dans un bol. Répartir la préparation dans les crêpes, puis les rouler sur elles mêmes, les tremper dans le bol d’œuf et dans la chapelure. Beurrer une poêle et y faire dorer vivement les crêpes.

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  2. babelou.19 babelou.19 a ajouté une photo, il y a 8 ans Crêpes dorées et fourrées au fromage

babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 8 ans