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marinaeh

Croque béchamel

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites bouillir l’eau dans une casserole.

2- Déposez délicatement les œufs et laissez les cuire pendant 10 minutes.

3- Rafraîchissez-les sous l’eau du robinet et écalez les. Coupez les en dés.

4- Coupez le jambon en dés. Faites fondre le beurre dans une casserole, saupoudrez-le de farine, mélangez bien et arrosez peu à peu avec le lait fouettant.

5- Salez, poivrez et laissez cuire pour obtenir une crème épaisse. Incorporez les œufs, le jambon, le fromage râpé, et mélangez bien. Tartinez les tranches de pain de mie avec cette préparation.

6- Déposez les sur la plaque du four et faites gratiner pendant 10 minutes.

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  2. stl63000 stl63000 a posté un commentaire, il y a 8 ans Pas très diététique mais ça cale bien et puis on s"en lasse pas.
  3. marinaeh marinaeh a ajouté une photo, il y a 8 ans Croque béchamel

marinaeh marinaeh a publié la recette, il y a 8 ans