Carnet

viperteamoreca

Gâteau bressan

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier, mettre 2 œufs, l'eau, le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé, la levure de boulanger et le sel. Mélanger.

2- Incorporer la farine tamisée et travailler. Laisser reposer à température ambiante.

3- Huiler un moule à tarte. Sur une surface farinée abaisser la pâte et la disposer sur le moule. Laisser lever 30 minutes à température ambiante.

4- Pendant ce temps, verser la crème dans une casserole. La faire chauffer avec le sucre vanillé.

5- Passer le pourtour de la pâte à l'œuf battu. Verser la garniture sur le fond de pâte. Faire cuire 20 minutes environ dans le four préchauffé à 190°C (th.6/7).

Sortir la galette du four. La laisser reposer 10 minutes et la démouler.

viperteamoreca Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Pascale Pieds-nus Pascale Pieds-nus a ajouté une photo, il y a 1 mois Gâteau bressan

viperteamoreca viperteamoreca a publié la recette, il y a 6 ans