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Galette d'épinards

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites blanchir les épinards 3 minutes dans de l'eau salée, égouttez-les puis hachez-les.

2- Mélangez-les avec la purée de pommes de terre. Salez, poivrez. 

3- Faites des petits galettes et trempez-les dans l’oeuf battu.

4- Faites-les cuire 5 minutes dans une poêle avec de l’huile. Absorbez-les et servez chaud.

Thèmes

Classique

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Galette d'épinards

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans