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Crème au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Un dessert qui fait l'unanimité chez les enfants !!

1- Préchauffer le four à 240°C.

2- Faire bouillir le lait avec le sucre. Ajouter les 2 cacaos. Bien mélanger.

3- Fouetter les oeufs en omelette avec le sel.

4- Incorporer les oeufs battus au lait chocolaté très chaud, en remuant vivement pour éviter qu'ils ne coagulent.

5- Verser la préparation dans des moules individuels. Les disposer sur un bain-marie.

6- Baisser la température du four à 210°C. Enfourner et cuire 40 mn.

7- Sortir les ramequins du four, laisser refroidir les crèmes au chocolat et les mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Vous pouvez manger la crème dans le pot ou la renverser dans une crème anglaise.

angerose cookkies babelou.19 Lowly Cuisinorama 5 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. angerose angerose a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bonne recette de crème au chocolat. Crème légère et recette vraiment facile à réaliser.
  3. Lowly Lowly a posté un commentaire, il y a 8 ans Que l"on soit grand ou petit cette recette plaiera à tout le monde , facile à faire , le petit plus déco mettre quelques groseilles par dessus cette crème.
  4. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans la crème est vraiment très légère. Nous avons beaucoup aimé cette petite crème au chocolat. Une cuisson au bain-marie parfaite pour la crème.
  5. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans Une crème au chocolat vraiment délicieuse et qui fait plaisir aux petits comme aux grands à chaque fois. La recette est facile à réaliser en plus.
  6. Lowly Lowly a posté un commentaire, il y a 8 ans Un très bonne recette que tout les enfants adorent !
  7. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 18 ans Crème au chocolat

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 18 ans