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Hachis parmentier

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°C.

2- Eplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux.

3- Verser l'eau dans le cuiseur vapeur et, faire cuire les pommes de terre 20 minutes.

4- Mettre les pommes de terre dans le robot mixeur avec, le lait, le sel, le poivre et la crème fraîche. Mixer 2 minutes.

5- Faire fondre le beurre dans la poêle et y faire revenir le boeuf haché. Mettre une couche de purée dans le plat à gratin.

6- Ajouter la viande sur la purée. Recouvrir la viande avec le restant de la purée. Recouvrir avec le gruyère râpé.

7- Faire gratiner au four 30 minutes.

Thèmes

Classique

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  2. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Hachis parmentier

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans