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Galette des rois à la noix de coco

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (5 pers.)

Matériel

Préparation

1- Travaillez à la spatule le beurre, le sucre et la fécule. Incorporez 2 oeufs entiers battus, puis la noix de coco. Ajoutez la crème pâtissière, mélangez et réservez.

2- Sur 1 feuille de papier sulfurisé, étalez 1 disque de pâte, badigeonnez le bord avec 1 jaune d'oeuf. Garnissez la pâte avec la crème en laissant 2 cm de bord libre.

3- Ajoutez la fève.

4- Recouvrez avec le second disque et soudez fermement les bords. Décorez la surface avec la pointe d'un couteau.

5- Badigeonnez au jaune d'oeuf et enfournez 30 minutes à 190°cC.

Servir tiède !

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  2. vshelly vshelly a ajouté une photo, il y a 8 ans Galette des rois à la noix de coco

vshelly vshelly a publié la recette, il y a 8 ans