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Cookies au chocolat de ma grand mère

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (10 pers.)

Matériel

Préparation

1- Râpez le chocolat et placez-le au frais. Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade avec le sucre blanc et le sucre roux. Ajoutez le sucre vanillé et versez l’œuf battu. Mélangez au fouet. Ajoutez les noix, la farine, la levure puis le chocolat râpé.

2- Saupoudrez le plan de travail et versez la préparation. Partagez la pâte en quatre et formez des rouleaux de 4 cm de diamètre environ. Déposez les rouleaux dans un grand plat, couvrez et réservez au frais pendant 2 heures.

3- Préchauffez le four à 180°C. Découpez des médaillons de 1,5 cm d’épaisseur. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Enfournez 20 minutes à 180°C.

Saupoudrez de sucre glace après complet refroidissement.

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  2. kisvizilo kisvizilo a ajouté une photo, il y a 7 ans Cookies au chocolat de ma grand mère

kisvizilo kisvizilo a publié la recette, il y a 7 ans