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Mesfouf

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (10 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mélanger les fèves et les petits pois, les saler et les cuire à la vapeur, réserver dés cuisson.

2- Mouiller les graines de couscous avec un verre d'eau, frotter avec les mains, laisser sécher quelques minutes.

3- Mettre les graines de couscous dans le haut d'un couscoussier, et faite cuire environ 15 minutes, quand la vapeur s'échappe, retirer et mettre dans un grand plat.

4- Mouiller le couscous avec un verre d'eau et l'huile, bien mélanger, saler et laisser sécher un peu.

5- Dés que c'est sec, remettre à nouveau le couscous à la vapeur pendant 15 minutes.

6- Ajouter le beurre quand le couscous est cuit, rajouter les légumes et tout mélanger.

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Thèmes

Classique

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  2. hayetines hayetines a ajouté une photo, il y a 8 ans Mesfouf

hayetines hayetines a publié la recette, il y a 8 ans