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celine95

Gratin d'aubergines et de tomates

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four à 180°C. Coupez les aubergines en fines tranches et les tomates en dés. Saisissez-les 1 minute avec l'huile d'olive dans la poêle.

2- Mélangez les oeufs et le fromage blanc. Salez, poivrez et mettre le thym.

3- Coupez l'oignon en rondelles. Huilez le plat à gratin. Superposez les tomates, les aubergines et l'oignon. Versez le mélange aux oeufs sur les légumes.

4- Saupoudrez de parmesan et enfournez pour 20 minutes.

Thèmes

Classique

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  2. celine95 celine95 a ajouté une photo, il y a 8 ans Gratin d'aubergines et de tomates

celine95 celine95 a publié la recette, il y a 8 ans