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saramaya

Crème brûlée au miel

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 110°C (th 3-4). Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le miel et le safran puis laisser infuser pendant 5 minutes hors du feu.

2- Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajouter la crème.

3- Répartir cette préparation dans 4 petits plats à crèmes brûlées individuels et faire cuire au four 45 minutes.

4- Lorsque les crèmes sont bien froides, les saupoudrer avec la cassonade et les placer 3 minutes sous le gril du four.

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  2. saramaya saramaya a posté un commentaire, il y a 8 ans Délicatement parfumée, cette crème brûlée a été un vrai succès !
  3. saramaya saramaya a ajouté une photo, il y a 8 ans Crème brûlée au miel

saramaya saramaya a publié la recette, il y a 8 ans