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Filet de sabre aux tomates et fenouil

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher et couper en petits morceaux les gousses d'ail et les échalotes.

2- Verser le court-bouillon dans la casserole et faites chauffer 10 minutes à feu moyen.

3- Couper les tomates en 2. Parsemer les tomates de sel, poivre, herbe de provence, échalote et ail.

4- Mettre de l'eau dans le cuiseur vapeur. Déposer les tomates et les filets de poisson dans le panier cuisson. Faites cuire 20 minutes.

5- Couper le fenouil en petits morceaux et le mettre dans la casserole. Faite cuire 15 minutes à feu moyen.

6- Déposer les filets de poisson et les tomates dans une plat. Ajouter le fenouil dans le plat. Arroser avec 4 cuillères à soupe de bouillon et servir.

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  2. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Filet de sabre aux tomates et fenouil

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans