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lisa.jou

Soupe de riz aux poireaux

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Retirer la base des poireaux et le haut des feuilles vertes, si elles sont fanées.

2- Les éventrer à l'aide d'un couteau et les passer sous l'eau pour bien les nettoyer.

3- Les essuyer et les couper en petits morceaux.

4- Faire fondre le beurre dans une cocotte et y faire revenir les poireaux pendant 5 minutes.

5- Ajouter le bouillon et le riz. Faire cuire à feu doux 30 minutes encore. Assaisonner avant de servir.

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  2. lisa.jou lisa.jou a ajouté une photo, il y a 7 ans Soupe de riz aux poireaux

lisa.jou lisa.jou a publié la recette, il y a 7 ans