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jenny897

Cake au roquefort

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

vide

1- Faites tremper les raisins secs dans une tasse remplie d'eau chaude. Chauffez le four à 210°C (th. 7).

2- Mélangez la farine, la levure et les oeufs dans une terrine ensuite ajoutez le roquefort en petits morceaux puis la crème fraîche.

3- Egouttez les raisins et incorporez-les à la pâte.

4- Beurrez le moule à cake et y versez la préparation, enfournez le tout en réduisant à 180°C (th. 6) pendant 35 minutes.

5- Laissez tiédir avant le démoulage et dégustez.

*Boissons conseillée : Bordeaux: Saint Emillion

Bourgogne : Maçon, Saumur Champigny

Rhône: Tavel, Côtes de Provence Muscat*

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  2. jenny897 jenny897 a ajouté une photo, il y a 13 ans Cake au roquefort

jenny897 jenny897 a publié la recette, il y a 13 ans