Carnet

hoobie

Salade de foies de volaille

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Laver la mâche et bien ôter les racines. Éplucher et émincer finement les champignons de Paris. Faire une sauce vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre.

2- Faire revenir à la poêle le foie de volaille coupé en petits morceaux. Couper le chèvre en fines rondelles.

3- Dans un saladier, disposer la mâche, les champignons, les morceaux de foie cuits, les rondelles de chèvre. Parsemez de ciboulette fraîche ciselée. Napper de vinaigrette.

hoobie Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. hoobie hoobie a ajouté une photo, il y a 8 ans Salade de foies de volaille

hoobie hoobie a publié la recette, il y a 8 ans