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Macarons à garnir

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Couper le citron et le presser.

2- Mettre dans le mixeur, les amandes, le sucre glace et le jus d'un citron. Mixer 30 secondes.

3- Verser l'eau et le sucre dans la casserole. Faire chauffer 5 minutes à feu doux.

4- Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier et les battre 4 minutes.

5- Mélanger délicatement le sucre fondu de la casserole avec les blancs en neige. Fouetter 5 minutes. Ajouter le colorant et mélanger.

6- Mélanger la préparation du robot avec celle du saladier. Avec une poche à douille, faire des petites boules sur une plaque allant au four.

7- Préchauffer le four à 150°C et enfournez.

Les laisser refroidir 30 minutes avant de les garnir d'une ganache parfumé au citron par exemple.

Thèmes

Classique

hiade toclera felixlechat Christie cookkies 5 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. hiade hiade a posté un commentaire, il y a 8 ans pour accompagner un café gourmand !
  3. toclera toclera a posté un commentaire, il y a 8 ans il ne reste plus qu"à les fourrer et petit dessert pour un café gourmand
  4. felixlechat felixlechat a posté un commentaire, il y a 8 ans Pas si simple la poche à douille, je maitrise très mal la technique
  5. Christie Christie a posté un commentaire, il y a 8 ans Merci pour cette recette simple à réaliser.
  6. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Macarons à garnir

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans