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saramaya

Cheesecake aux agrumes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Réduire les biscuits en miettes et les mélanger avec le beurre fondu. Répartir dans le fond des cercles en tassant bien. Réserver au frais.

2- Mettre la gélatine à tremper. Battre le fromage blanc avec le sucre, les zestes et les jus. Diluer la gélatine dans 4 cuillères à soupe de crème fraîche chaude, puis incorporer au fromage blanc. Ajouter la crème restante.

3- Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent. Verser dans les cercles. Couvrir avec du film alimentaire et laisser reposer au moins 4 heures au frais.

4- Avant de servir, décercler les cheesecakes délicatement avec la lame d’un couteau.

Décorer avec des fines tranches d’orange.

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  2. saramaya saramaya a posté un commentaire, il y a 8 ans Très frais et très léger, délicieux !
  3. saramaya saramaya a posté un commentaire, il y a 8 ans Idéal pour les gourmand(e)s au régime et à décliner avec d"autres fruits selon les envies.
  4. saramaya saramaya a ajouté une photo, il y a 8 ans Cheesecake aux agrumes

saramaya saramaya a publié la recette, il y a 8 ans