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Poitrine de porc aux légumes d'hiver

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Épluchez les carottes, coupez-les en morceaux. Coupez les poireaux en morceaux. Effeuillez les feuilles de cèleri.

2- Dans une cocotte, mettez à dorer l'oignon émincé. Ajoutez la poitrine de porc. Salez, poivrez. Versez 3 verres d’eau et un cube de bouillon. Laissez cuire à couvert pendant 30 minutes. Ajoutez de l'eau si nécessaire.

3- Dans un autre faitout, faites cuire les légumes dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Égouttez-les.

Servez la poitrine de porc avec les légumes. Servez chaud.

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 7 ans Poitrine de porc aux légumes d'hiver

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 7 ans