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ciccina

Brioche de Provence

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettez la farine sur le marbre. Faites une fontaine et mettez-y la levure délayée avec un peu d'eau tiède.

2- Ajoutez le sucre, le sel et les 3 oeufs. Pétrissez le tout et mélangez le beurre.

3- Faites la pâte 4 heures avant l'emploi puis moulez-la en couronne. Laissez lever sur plaque à pâtisserie. Dorez et semez à la surface du sucre en granulé. Faites cuire à 180°C.

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  2. ciccina ciccina a ajouté une photo, il y a 7 ans Brioche de Provence

ciccina ciccina a publié la recette, il y a 7 ans