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Purée de courge gratinée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher la courge, les pommes de terre, l'oignon et les couper en morceaux.

2- Faire cuire le tout dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.

3- Enlever les légumes de l'eau et les mouliner.

4- Ajouter le lait et assaisonner (sel, poivre et muscade).

5- Mettre dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage râpé.

6- Enfourner à 180°C (position grill à la fin, si vous en avez une) jusqu'à ce que la purée soit gratinée.

Thèmes

Classique

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  2. astikette astikette a ajouté une photo, il y a 8 ans Purée de courge gratinée

astikette astikette a publié la recette, il y a 8 ans