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Filet mignon de porc à la moutarde

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Couper finement l'oignon et les champignons, les faire revenir à feu vif.

2- Quand l'oignon commence à caraméliser, ajouter le filet mignon et faire revenir à feu doux environ 30 minutes en ajoutant un peu d'eau en court de cuisson pour déglacer.

3- Dans un bol, mélanger la crème et la moutarde. Saler et poivrer.

4- Ajouter le mélange dans la poêle quand le filet mignon est presque cuit et laisser mijoter 5 minutes.

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  2. angie angie a ajouté une photo, il y a 6 ans Filet mignon de porc à la moutarde

angie angie a publié la recette, il y a 6 ans